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Kässpätzle
Posted by Fripi on Jan 19, 2009 in Accompagnement, Plat
Kässpätzle
L’époque de Noël et Nouvel An sont passés, on a tous pris les kilos qu’il fallait, durant cette période bien froide il y a un peu partout les fameux marchés de noël !
Certains se sont peut-être déjà rendus en Allemagne à cette époque, plus particulièrement à Cologne réputé pour ces marchés, moi j’y était en 2007, et une chose est certaine c’est qu’on y bouffe comme des gloutons.
On avais flashés sur 2 choses : les champignons accompagnés d’une sauce délicieuse et puis des espèces de pâtes de fromage dont on se demandais ce que c’était réellement ( il aurait suffit de demander mais voila je ne parle pas allemand du tout…) mais mon dieu que c’était bon!!!!