Posted by Fripi on Jan 19, 2009 in
Accompagnement,
Plat 
Kässpätzle
L’époque de Noël et Nouvel An sont passés, on a tous pris les kilos qu’il fallait, durant cette période bien froide il y a un peu partout les fameux marchés de noël !
Certains se sont peut-être déjà rendus en Allemagne à cette époque, plus particulièrement à Cologne réputé pour ces marchés, moi j’y était en 2007, et une chose est certaine c’est qu’on y bouffe comme des gloutons.
On avais flashés sur 2 choses : les champignons accompagnés d’une sauce délicieuse et puis des espèces de pâtes de fromage dont on se demandais ce que c’était réellement ( il aurait suffit de demander mais voila je ne parle pas allemand du tout…) mais mon dieu que c’était bon!!!!
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Posted by Fripi on Dec 7, 2008 in
Chinois,
Plat 
After
Aujourd’hui j’ai reçu un livre de recettes d’un ami, la particularité de ce livre est que toutes les recettes comprennent de l’After. C’est une liqueur à base de café, caramel et vanille à 25%. En gros c’est un livre de recettes d’alcolos 
Mais en parcourant la recette je sais déjà que je ne vais pas suivre leurs conseils de cuisson pour le canard, voila que je me prends déjà pour un grand chef, je vais donc vous décrire ma façon de le préparer.
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Posted by Fripi on Nov 22, 2008 in
Grecque,
Plat Ma première recette ne sera pas la mousse au chocolat, mais une recette que je n’ai pas fait moi-même, j’ai regardé la réalisation, je ne me souviens même plus si j’ai aidé dans les préparatifs… honte à moi !
Mais vu comme c’était bon je veux la partager avec vous et donc d’une certaine façon de commencer ce blog.
J’ajouterai des photos des que je la refais. (on est en 2011 et j’ai pas fait de photos… honte à moi!)
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